Ikra
Первый pop-up ресторан в России и входит в лучшие рестораны Плёса. Его запустила ресторанная группа White Rabbit Family во главе с Борисом Зарьковым. Основная идея – популяризировать традиции русской кухни через высокую кухню, сфокусировавшись на местных продуктах.
- Большая статья про главные достопримечательности Плёса по этой ссылке
Ресторан небольшой – в старинном деревянном доме в двух шагах от набережной Волги разместился chef’s table на 20 персон. Гостям предлагают дегустационные сеты «Бурлаки» и «На даче». Приобрести билеты можно онлайн или по телефону.
- Адрес: пер. Кирова, 1а
- Время работы: пн-вс 12.00 – 23.00, начало дегустационных ужинов необходимо уточнять в конкретный день
«Усадьба Плёс»
Ресторан в одноименном отеле. В меню – грибы и ягоды, которые ресторан сам заготавливает, фермерское мясо, домашние соленья и варенье, хлеб из собственной пекарни, настойки. Волжская уха с дымком, жаркое из трех видов рыбы – фирменные блюда «Усадьбы Плёс». Местная сыроварня предлагает более 20 видов сыров, настоящие буррату и моцареллу. Обязательно попробуйте десерты.
- Адрес: ул. Спуск Горы Свободы, 18
- Время работы: пн-вс 09.00 – 22.00
«Променадъ»
Традиционные блюда русской и европейской кухни в современном исполнении от столичного шеф-повара, что делает «Променадъ» одним из лучших ресторанов Плёса.
- Топ-5 отелей Плёса на любой вкус собрали в этой статье
Фасад двухэтажного ресторана смотрит на главную набережную Волги с красивым променадом. Собственно, плёсские пейзажи и тема великой реки Волги стали основной его темой. Внутри всегда летняя, теплая атмосфера, что особенно ценно в дождливую погоду. Из меню можно выбрать блюда, приготовленные на углях.
- Адрес: ул. Советская, 35
- Время работы: пн-пт 12.00 – 00.00, сб 11.00 – 00.00, вс 11.00 – 23.00
Необычные экскурсии в Плёсе
«Грандъ Сова»
Ресторан при отеле «Грандъ Сова». В ресторане при отеле два зала. Один из них с камином и винным погребом, другой с барбекю и со стеклянными панорамными окнами на Волгу. Летом работает открытая веранда на втором этаже с видом на плёсские просторы. Блюда красиво оформляют и подают.
- Адрес: ул. Варваринская, 18
- Время работы: пн-чт 08.30 – 22.30, пт-вс 08.30 – 23.00. В пятницу (с 17.00), субботу и воскресенье до 16.00 ресторан работает по особой системе резерва столов. Вносится невозвратный депозит! Взрослые – 2500 р.
«Плёсский пивной дом»
Чтобы попробовать настоящее «живое» пиво с рулькой, необязательно ехать в Европу – в ресторане-пивоварне подают блюда немецкой и русской кухни. И разнообразное пиво. В качестве альтернативы – квас.
- Адрес: ул. Юрьевская, 4
- Время работы: пн-вс 11.00 – 23.00
«Чугунок»
Небольшой ресторан в старинном здании. Архитектура напоминает сказочный терем. В «Чугунке» готовят блюда традиционной плёсской, русской и европейской кухни. Панорамные окна открывают вид на тихие улочки Плёса. Рекомендуются пироги и знаменитые плёсские эклеры.
- Адрес: ул. Советская, 35
- Время работы: пн-чт 12.00 – 22.00, пт 12.00 – 23.00, сб-вс 11.00 – 23.00
Номера и цены
«Софи»
Ресторан в отеле «Софи». Предлагает современную волжскую кухню в окружении вишневых садов. При создании меню были использованы рецепты из кулинарной тетради личного повара знаменитого плёсского дачника Ф.И. Шаляпина. В интерьерах – натуральные материалы и цвета.
- Адрес: ул. Кирова, 8
- Время работы: пн-вс 09.00 – 23.00
«Кофейня Софьи Петровны Кувшинниковой»
Популярна как отправная точка для утренних прогулок по набережной. Входит в лучшие кафе Плёса. Здесь подают уникальный чизкейк «Кулейка» по рецепту Кувшинниковой и любимое печенье Левитана. Сама кофейня расположилась в старинном особняке, а по духу она напоминает заведения Парижа. Новый проект Кофейни Кувшинниковой – Салон Софьи Петровны – залы для особых случаев.
- Адрес: ул. Советская, 31-33
- Время работы: пн-вс 09.00 – 20.00
«Кофе Грошевой»
Это булочная, пекарня. Родственное заведение «Кофейне Софьи Петровны Кувшинниковой», в соседнем здании. Его открыли для тех, «кто очень спешит». В меню – кофе, домашние лимонады, листовой чай, молочные коктейли, фирменные десерты, пироги и мороженое. Яркий интерьер в розовых и мятных тонах.
- Адрес: ул. Советская 29а
- Время работы: пн-вс 09.00 – 20.00
«Чайная К. Косорылова»
Маленькое заведение – его вывеска красуется над дверью чайной, что выходит на Торговую площадь города. Местные краеведы и знатоки истории до сих пор спорят, кто такой Косорылов, именем которого названо заведение. Можно зайти не только на чай, но и на обед. Напоминает столовую, но антураж стоит того, чтобы заглянуть, подходит для того, кто ищет, где в Плёсе поесть вкусно и недорого. Есть деревянные скамейки на улице.
- Адрес: ул. Юрьевская, 1/3
Кафе «Рыбный угол»
Плёс славится своей рыбой. В городе расположено множество палаток, где продают рыбу, коптят ее тут же, тут же и едят – сидя на лавочках. Главный специалитет – треугольные открытые пирожки «рыбные углы», их придумали в Плёсе. Считается, что самые вкусные – в закусочной «Рыбный угол».
- Адрес: ул. Советская, 41
- Время работы: пн-вс 10.00 – 19.00
«Веранда Крутояръ»
Спорное заведение по отзывам – многие отмечают медлительность официантов. Зато хвалят уху, котлетки из щуки, лимонады и овощи. Место атмосферное – провинциальный шик, винтажная мебель. Меню небольшое.
- Адрес: ул. Советская, 39
- Время работы: пн-вс 09.00 – 23.00
Так где же поесть?
Гастрономическое разнообразие города небольшое, но кое-что особенное, где поесть в Плёсе, найти можно.
- Дорого и богато: для дорогого красивого ужина и поклонникам творчества Бориса Зарькова можно заказать столик в Ikra, для дегустации «рыбных углов» зайти в «Рыбный угол», на десерт – в «Кофейню Софьи Петровны Кувшинниковой».
- Отели с ресторанами: удобно остановиться в отелях, имеющих хорошие рестораны, – например, в период высокого сезона (1 мая – 30 сентября) завтраки (08.30 – 11.00) в «Грандъ Сова» предоставляются только гостям отеля Плёса.
- Где поесть вкусно и недорого? Выбирайте «Чайную К. Косорылова».