С 21 по 27 ноября гости мальдивских отелей OZEN RESERVE BOLIFUSHI и OZEN LIFE MAADHOO смогут приобщиться к винным традициям Канарских островов на мастер-классе от Bodegas Viñátigo, который проведут основатель известной испанской винодельни Хуан Хесус Мендес и его сын Хорхе.
Основанная в 1990 году на севере Тенерифе семейная винодельня ловко совмещает работу с давними традициями и современными техниками виноделия. Вина Bodegas Viñátigo в силу климатических условий, в частности, влияния атлантических пассатов и нахождения близ вулканов, отличаются выраженной минеральностью, имеют солоноватый вкус и широкий спектр ароматов.
Канары не случайно называют островами вина. Виноделием здесь занимаются издревле, а в период расцвета Британской империи канарское вино массово экспортировалось в Англию и было безумно популярным. Одно из самых известных – местное вино из ягод сортов Мальвазия. С закатом империи утратила былую славу и Мальвазия. Однако сегодня знатоки вновь стали проявлять интерес к этому благородному напитку янтарного оттенка с богатым, идеально сбалансированным и насыщенным вкусом.
THE OZEN COLLECTION предлагает гостям продегустировать Мальвазию и другие известные канарские вина на эксклюзивных мастер-классах.
- Большая статья про алкоголь на Мальдивах по этой ссылке
В отеле OZEN LIFE MAADHOO мастер-класс пройдет с 21 по 23 ноября 2022 года в баре Gin Is In. Далее оценить по достоинству канарские вина гости смогут в недавно открывшемся ресторане Hudhu Bay: в винной карте ресторана будут представлены такие популярные на Канарах сорта, как Marmajuelo, Vijariego Negro и Tintilla.
В отеле OZEN RESERVE BOLIFUSHI знакомство с лучшими винами из Bodegas Viñátigo состоится с 25 по 27 ноября 2022 года во время эксклюзивного приватного мероприятия.
Господин Мендес и его сын Хорхе познакомят гостей с линейкой премиальных вин и расскажут обо всех нюансах виноделия во время мастер-класса в дегустационном лаундже.
После чего гости окунутся в мир настоящего гастрономического блаженства в надводном ресторане ORIGINƎ, специализирующемся на изысканной французской кухне, где к каждому блюду из меню будут предложены вина таких сортов, как Maipe, Pino Valois и Laderas de Teno, лично подобранные владельцем Bodegas Viñátigo.