Блюдо из морепродуктов в ресторане Zuma на курорте Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi на Мальдивских островах, фото
Блюдо из морепродуктов в ресторане Zuma на курорте Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi

В Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi открывается легендарный ресторан Zuma

Первый Zuma в Индийском океане и первый Zuma на воде.
Первый Zuma в Индийском океане и первый Zuma на воде.

Коллекция гастрономических изысков роскошного курорта пополнится, пожалуй, самым успешным и известным гастрономическим проектом Райнера Беккера. 

Zuma Maldives станет первым рестораном международной сети в регионе Индийского океана и пополнит коллекцию из десяти уникальных ресторанов и баров, уже работающих в отеле. 

Основанная в Лондоне в 2002 году шеф-поваром Райнером Беккером сеть Zuma сегодня невероятно популярна и объединяет 17 заведений, вдохновленных концепцией традиционных японских ресторанов-баров изакая, где гости делят между собой блюда, стоящие в центре стола. 

Дизайн мальдивского Zuma отражает необыкновенную природу архипелага, а в его оформлении были использованы натуральные материалы и традиционные художественные приемы. Входная зона выполнена из дерева и гранита с обилием света, которые вместе создают оригинальную и впечатляющую оптическую иллюзию и словно приглашают гостей в основной зал с большим баром, грилем Робата и стойкой суши в середине ресторана, образующими идеальное место для душевного ужина в кругу друзей.

В меню Zuma Maldives будут представлены все самые популярные блюда, которые уже зарекомендовали себя в других ресторанах сети. Это и тонко нарезанный сибас с юзу, трюфельным маслом и красной икрой, и жареный лобстер с маслом шисо понзу, и пикантная говяжья вырезка с кунжутом, красным чили и сладкой соей. 

В заведении также появится специальная лаундж-зона с фирменными напитками Zuma и чарующими видами на изумительно красивые закаты. 

Где: Ithaafushi Island South Malé Atoll Male

Расстояние до аэропорта Мале: 45 минут на яхте.