Лето — время ярких встреч на верандах, насыщенных ощущений и путешествий без границ. 29 июля в отеле запустили специальный сет в рамках коллаборации: безалкогольный апероль и спешл десерт, специально разработанный шеф-кондитером отеля Марией Преображенской.
«Я детально подошла к созданию десерта, изучила составы продуктов L’Occitane au Bresil, чтобы понять, какие именно ингридиенты мы сможем использовать для приготовления. Так мыдобавили муку кешью для печенья, которое служит основой десерта, а затем приготовили кокосовый мусс, который покрыли шоколадным велюром» — Мария Преображенская, шеф-кондитер Palmira ART Hotel.
Стоимость сета — 1200₽.