Для многих туристов Санкт-Петербург ассоциируется с белыми ночами, которые привлекают гостей именно летом. Однако город готов удивлять и в другие времена года: осенью, зимой и весной. Музеи, выставки и культурные мероприятия – это лишь часть его богатства.
1. Café Claret
В Café Claret делают ставку на вино и интернациональную кухню. Бренд-шеф Александр Богданов, признанный лучшим шеф-поваром Всероссийской премии WHERETOTRAVEL 2024, создаёт авторские гастрономические сеты, такие как «FoodГик». Это не просто ужин, а настоящая игра с вопросами и ответами, сопровождаемая изысканными блюдами из фермерских продуктов. Атмосфера уюта и изящества делает Café Claret идеальным местом для романтических встреч и деловых переговоров.
2. Futurist
Ресторан Futurist в клубном доме Футурист на Барочной – это воплощение идей шефа Алексея Алексеева, который стремится заглянуть в будущее гастрономии. Оригинальные блюда и необычные коктейли от Романа Качанова гармонично сочетаются с интерьером, вдохновленным итальянским футуризмом. Ресторан занимает седьмое место в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST и 20-е – среди лучших ресторанов России по версии премии WHERETOEAT RUSSIA.
3. La Biga
В бистро La Biga итальянская кухня приобретает новый облик благодаря Антону Исакову и Даниилу Сычеву. Здесь подают римскую и детройтскую пиццу прямоугольной формы с хрустящими краями и сырными бортиками, домашнюю пасту и творчески переосмысленную классику, такую как канноли с паштетом и френч-тост с тирамису. Из окон открывается вид на историческое здание торгового дома «С. Эсдерс и К. Схейфальс», который здесь называют «Дом у Красного моста». В 2024 году La Biga занял шестое место в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST и 23 место среди 100 лучших ресторанов России 2024 по версии Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2024.
4. Marius
Классический пивной ресторан в стиле английского паба предлагает разнообразное меню и обширную карту пива. Мебель красного дерева, кожаные диваны и аксессуары создают атмосферу уюта и респектабельности. Marius – отличное место для дружеской встречи или тихого вечера за кружкой пенного.
5. Mr. Bo
Проект Дмитрия Богачева впечатляет экспериментальным подходом к азиатской кухне. Каждое блюдо, будь то устрицы с томатом и юдзу, бегония и алоэ, сгущенка васаби, шоколад с трюфелем, представляет собой неожиданное сочетание вкусов. Символом нового сета из семи перемен стал китайский иероглиф «Сила» 力, в этом сете шеф бережно использует силу даров воды и земли. В 2024 году ресторан занял 11 место по версии по версии Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT NORTHWEST 2024 и вошёл в 25 место в числе лучших ресторанов России по версии WHERETOEAT RUSSIA.
6. Nola Jazz Bar
Здесь царит новоорлеанская атмосфера с акцентом на джаз, блюз и соул. Создатели бара – команда El Copitas Bar (Артём Перук, Николай Киселёв и Игорь Зернов) – привнесли в Петербург дух Луизианы. В меню – коктейли, блюда южной кухни США и непринуждённая атмосфера. Nola был признан «Открытием года 2024» на премии WHERE2DRINK RUSSIA и «Баром года» на премии WHERETOEAT NORTHWEST.
7. Tondo
Итальянский ресторан от творческой команды La Biga Italian bistro. Команда проекта, включая шефа Антона Исакова, пиццайоло Даниила Сычева и бренд-шефа Алексея Скобелкина, продолжает исследовать итальянскую кухню и открывать новые вкусы. Tondo по-итальянски значит «круглый». В центре внимания шефов пицца Tonda Romana, получившая признание медиа и критиков от Gambero Rosso до New York Times. Интерьер Tondo, созданный дизайнером Ксенией Смирновой, отражает идею прогрессивной Италии 60-х и 70-х годов в стиле midcentury modern.
