TakaHisa: место, чтобы постичь кулинарное мастерство Японии 

TakaHisa: место, чтобы постичь кулинарное мастерство Японии 

Искусное сочетание аутентичной японской кухни и авторского подхода.
Искусное сочетание аутентичной японской кухни и авторского подхода.

Японский ресторан TakaHisa, расположенный в Banyan Tree Hotel, Bluewaters Island, представляет беспрецедентный кулинарный опыт, выходящий за рамки традиционной японской кухни. Два искусных шеф-повара – Така и Хиса создают исключительное меню.

Гости могут насладиться лучшими морепродуктами, закупаемыми на японском рыбном рынке Тойосу и мраморной говядиной кобе A5 высшего сорта с оценкой 12. По словам мастеров, для них большая честь поделиться японским наследием и опытом с широким кругом людей.

TakaHisa: место, чтобы постичь кулинарное мастерство Японии 
TakaHisa: место, чтобы постичь кулинарное мастерство Японии 
TakaHisa: место, чтобы постичь кулинарное мастерство Японии 

Концепция Omakase приглашает гурманов насладиться восхитительным ужином. В переводе с японского omakase означает «Я тебе доверяю» и подразумевает абсолютное неведение гостя о том, что будут подавать. За столом творится настоящее гастрономическое таинство. 

TakaHisa признана престижным гидом Мишлен 2023 года и отмечена в рейтинге Gault& Millau. Признание одним из лучших японских ресторанов  Дубая – это честь и мечта для команды; это завещание преданности делу и страсти, которые команда вкладывает в каждое блюдо в TakaHisa. 

TakaHisa: место, чтобы постичь кулинарное мастерство Японии 
TakaHisa: место, чтобы постичь кулинарное мастерство Японии 

Помимо изысканной кухни, гости могут насладиться кальяном с видом на закат в атмосфере чистого удовольствия. В ресторане также работает бармен-чемпион мира, чей захватывающие выступления поднимают впечатления от коктейлей на новый уровень.

Обслуживание начинается в 15:00, что делает TakaHisa идеальным местом как для бизнес-встреч, так и празднования юбилеев и других особенных мероприятий.