Unica — современный ресторан итальянской кухни, где традиции и философия кулинарного искусства успешно сочетаются с авторским видением и оригинальным прочтением шеф-повара Ивана Кузнецова. Сезонные специалитеты, ставка на вкус классических блюд и превосходное качество отбираемых продуктов.
Основа барного меню — безусловно, вино, за которое отвечает шеф-сомелье Александр Зубков. Более 350 позиций на любой вкус со всего света. Также в барной карте UNICA представлены эксклюзивные коктейли, объединяющие традиции итальянских напитков с современной барной культурой.
Интерьер двухэтажного особняка, в котором находится ресторан, соответствует общей концепции: баланс классики и современности. Пространство располагает к встречам по любому случаю: будь то деловой обед, ужин в кругу семьи или романтическое свидание.
После неспешного ужина можно спуститься в камерный бар Segreto — попробовать авторский негрони и послушать винтажные виниловые пластинки.