Винная коллекция тщательно собиралась главным сомелье курорта Мануэлем Лламасом и определенно станет одной из лучших на Мальдивах. Мануэль Лламас, испанец по происхождению, обладает обширным опытом в гастрономии и энологии – до прихода в Raffles Maldives Meradhoo он работал сомелье в ресторане Streer Bar & Grill в Мельбурне, на курорте Fairmont Maldives Sirru Fen Fushi и в отеле InterContinental Dubai Marina.
Хайлатами коллекции определенно станут винтажные французские и итальянские вина – например, гран крю из Бордо или редкое шато петрюс 1996 года. В винном погребе также широкий выбор кошерных вин и лучшие представители знаменитой винодельни Японии Grace Winery.
Насладиться вином гости смогут непосредственно в The Wine House за уютным дегустационным столом с видом на океан, при желании дополнив дегустацию специально подобранными к вину блюдами, за романтическим ужином на пляже, в компании друзей в культовом Long Bar или в камерном Yapa Sunset Bar.
Где: Gaafu Alifu Atoll Meradhoo Island
Расстояние от аэропорта Мале: 55 минут внутренним перелетом до острова Каадеду, затем 15 минут на скоростном катере до острова Мераду